par hydrodistillation

          Elle permet une extraction en douceur.

          Tout d’abord, l’eau est portée à ébullition: la matière végétale est déposée sur l’eau en ébullition avec 1 volume de matière pour 5 volumes d’eau.

          Après, l’extrait végétal s’évapore, c'est-à-dire que la vapeur emporte dans sa montée les huiles et molécules qui suintent des végétaux.

          Ensuite, une eau parfumée s’écoule, en quelque sorte, elle est refroidit et la vapeur donne une eau chargée de composés odorants.

          Pour terminer, l’huile essentielle est recueillie dans un essencier, l’eau est séparée des extraits végétaux qui s’accumulent en surface ou au fond. Ces extraits donnent les huiles essentielles utilisées dans les parfums.

 

 

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